Sulmtaler Hühner – lebendige Vielfalt mit Geschichte

Die Sulmtaler Hühner sind eine echte Rarität unter den alten Geflügelrassen. Ursprünglich aus dem südsteirischen Sulmtal stammend, stehen sie für Qualität, Vitalität und eine lange bäuerliche Tradition. Als Zweinutzungsrasse wurden sie sowohl für ihre hervorragende Fleischqualität als auch für ihre gute Legeleistung geschätzt – Eigenschaften, die sie bis heute zu einem besonderen Huhn für naturnahe Landwirtschaft machen.

Auf unserer Biofarm passen Sulmtaler Hühner perfekt zu unserem nachhaltigen und tiergerechten Konzept. Diese Tiere lieben Freilauf, abwechslungsreiche Böden und ein ruhiges, naturnahes Umfeld – genau das, was sie bei uns finden. Ihr ruhiges, zutrauliches Wesen macht sie nicht nur pflegeleicht, sondern auch bei Familien mit Kindern sehr beliebt. Sie sind wachsam, aber nicht nervös – ein echtes „Landhuhn“ mit Charakter.

Die Hennen legen etwa 160–180 große, cremefarbene Eier pro Jahr – mit kräftigem Geschmack und fester Schale. Ihre Legeleistung mag geringer sein als die von modernen Hybridhühnern, doch dafür überzeugen Sulmtaler mit einer natürlichen Robustheit, hoher Lebenserwartung und einem ruhigen Temperament. Zudem eignen sich die Hähne hervorragend für eine hochwertige Fleischproduktion – langsam wachsend, mit feiner Marmorierung und aromatischem Geschmack.

Uns liegt besonders am Herzen, dass unsere Sulmtaler artgerecht aufwachsen: mit viel Platz, frischer Luft, Bio-Futter aus der Region und ohne jegliche chemische Zusätze. Diese traditionelle Hühnerhaltung fördert nicht nur das Wohl der Tiere, sondern auch die Biodiversität und die regionale Landwirtschaft.

Wer sich für Sulmtaler Hühner entscheidet – sei es zur Eiergewinnung, Fleischproduktion oder einfach als charakterstarke Hofbewohner – holt sich ein Stück lebendige Geschichte auf den Hof. Sie sind ein Paradebeispiel dafür, dass alte Rassen in der modernen Bio-Landwirtschaft nicht nur bestehen, sondern sie bereichern können.

Bei Fragen zur Haltung oder zum Erwerb von Sulmtaler Hühnern beraten wir dich gerne. Denn für uns steht nicht nur das Tier im Mittelpunkt – sondern das gesamte Miteinander von Mensch, Tier und Natur